農曆五月五 端午飄香入仲夏

承載千年的文化底蘊、民族情感延續至今，

早在晉朝，粽子已經成為端午必備食品，如今更成為端午節的標誌，

各地粽子餡料及作法皆有不同、種類繁多，

北部粽通常先將糯米和餡料炒熟後再蒸煮，口感偏Q彈；

南部粽則先將糯米泡水後，和餡料一起水煮，口感較濕潤。

而對於客家人而言，米粽和粄粽都會包入靈魂配料「菜脯」。

你最喜歡吃什麼樣的粽子呢?

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